Streetxo: Locura callejera y rompedora

Alta cocina para todos los bolsillos en una divertidísima propuesta gastronómica en Madrid Ya que se trata de La Ruta del Placer, está claro que el objetivo que perseguimos es, por encima de todo, gozar, pasarlo bien, disfrutar de la buena mesa y tener una experiencia lo más singular posible. Y este viernes, abróchense los cinturones … seguir leyendo

Arbidel: La cocina del mago de Uz

Asturias, tierra rica en producto y fuente de inspiración inagotable, esconde en Ribadesella un rincón gastronómico que no hay que perderse No sé si salimos de allí más fascinados con su cocina o con el cocinero. Pero no me entiendan mal. Es que es una gozada llegar a un templo gastronómico de este nivel y que el … seguir leyendo

Adonías: Un clásico de siempre para gozar como nunca

Cocina tradicional leonesa en un comedero de los de toda la vida que domina los fogones Dicen las malas lenguas que hubo un dios que creó los alimentos, y que de las salsas y la sal se encargó el diablo, y supongo que a él le atribuirán también la comida rápida, tan apetecible aunque sólo … seguir leyendo

Naomi: Un secreto nipón muy bien guardado

El primer restaurante japonés de Madrid sigue siendo una propuesta singular y de calidad que no muchos conocen. Los precios, bajísimos.  Ahora que se ha puesto tan de moda la comida japonesa y que no hay ‘foodie’ que no suspire por conocer los locales nipones más chic del momento, les voy a contar un secreto. Vamos a … seguir leyendo

Casa Gerardo: Un estrellón en Prendes

La emblemática casa de comidas de Prendes tiene fama por su fabada y su arroz con leche requemado, pero sobran los motivos para visitarla: qué cocina Volvemos de vacaciones con las pilas cargadas y con la alegría de haber tenido tiempo para hacer unas cuantas paradas en la Ruta del Placer que semana a semana … seguir leyendo

El Palacio: Una sidrería donde comer al aire libre

Hacemos parada en un comedero chulísimo de Valencia de Don Juan. Si hace bueno, en la terraza siempre… A Valencia de Don Juan hay que ir de vez en cuando, por muchas razones. Últimamente, cada vez más, no hay quien se resista a visitar ese pedazo universo ‘piscinil’ que es El Mundo del Agua, un … seguir leyendo

La Curiosa: La botica reconvertida en comedero molón

Nos vamos a Mansilla de las Mulas. Pasen y disfruten en la vieja farmacia… La despensa leonesa está tan repleta de productos agroalimentarios estupendos de nuestras tierras que no dan los turistas abasto a querer conocerlos y disfrutarlos todos. «Lo bueno, de León», decía hace años un logo promocional de la Diputación. Lo mismo nos … seguir leyendo

Trigo: El lujazo de la sencillez

Homenaje a los productos de la tierra en este restaurante que regentan con mimo los leoneses Noemí Martínez y Víctor Martín junto a la Catedral de Valladolid A veces es mucho más difícil escribir de lo que mejor conoces. Y de todos los restaurantes que frecuento, éste sin duda es el comedero donde más disfrutoy al que … seguir leyendo

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